天然黄油与人造黄油的区别在吃饼前你必须要吃吗(天然黄油和人造黄油)

导语：天然黄油与人造黄油的区别，在吃饼前你必须了解

人们常说病从嘴入，所以对待食物我们不得不讲究！今天小编这个老司机就给大家上上课，说说黄油这些事儿~在吃之前你不需要了解！市面上的黄油大致可以分为2种

天然黄油&人造黄油

天然黄油会让人有幸福感~

人造黄油会让人有失落感~

这大概就是最直接的体验了！

如果你经常吃一些曲奇饼，细心的你会发现配料表里写着起酥油。那就是人造黄油，是典型的反式脂肪酸食品。

实际上，是由一种或多种动物油脂制成的黄油或奶油的代用食品，其的油状物和水状物中要加入乳化剂、食盐、黄油调味料、色素、化学防腐剂等。而天然黄油是用牛奶加工出来的，其是把新鲜牛奶加以搅拌之后将上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，所以保质期就会很短。

那么人造黄油对人体有没有危害呢？？在查阅了很多专业资料以后~美胜想告诉你~答案是：有！危！害！

长期食用人造黄油，你将会：

增加了心脑血管、心脏病的发病率，且对儿童的生长发育也有很大影响。

天惹噜！太可怕了！那我们要怎么用肉眼来分辨~天然黄油和人造黄油的区别呢！

1.看质地

人造黄油由于制作工艺的限制，注定质地会比较松散，所以在切薄片的时候，切下的部分会整个散开。而动物黄油无论怎样切都会很紧实，这个是判断人造黄油最好的方法。2.看加热后的状态

将黄油上锅熬煮，因为黄油是牛奶提炼的，含有蛋白质。如果黄油能够煮焦煮黑，说明它就是动物黄油。如果最后熬的什么都不剩的，那必定是人造黄油。

3.看保质期

比如美胜曲奇中的黄油都是用纯天然乳脂黄油，不含反式脂肪酸。所以它的保质期也只有60天。在买曲奇的时候宝宝们要记住了保质期太长的一般都含有防腐剂，用的是人造的黄油！

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