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自制小汉堡舌尖上的养生美食怎么做(手工秘制小汉堡)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚自制小汉堡舌尖上的养生美食的相关问题?那么关于自制小汉堡舌尖上的养生美食怎么做的答案我来给大家详细解答下。
家人买了牛肉馅,我又不想吃什么馅饼饺子的,于是买了汉堡饼~走起
By chaosMaMa
用料
牛肉馅 适量面包胚 按人数cheese芝士 2~4片研磨黑胡椒 适量盐 适量洋葱 四分之一个mayonnaise美奶滋 适量蜂蜜芥末酱 适量生菜 一片/每个汉堡西红柿 一片/每个汉堡淀粉 少量做法步骤
1、纯肉馅根据口味重淡 放入适量的盐、黑胡椒;少量的淀粉,我放了大概一汤勺;以及洋葱末:洋葱切碎或者打碎,直接倒入锅里加热,去一下辛辣味(不加油,直接入锅炒),这个看喜好,不加洋葱末也可以,加了感觉口感丰富些。混合在一起后一个方向搅拌三五分钟即可。
2、先准备好汉堡饼,在锅中加入少量黄油,融化后把饼皮内侧朝下烤一下,没有黄油也可以不加。主要是加热一下让这个饼皮更适口~
3、直接用手抓一团肉,揉圆后压扁。锅中加少量油,锅热后放入肉饼,四分钟左右翻面
4、翻面看到大概这个程度就没问题了,时间短的话里面肉不好熟。过程中可以掀起来看一下,根据颜色来定,时间长短没关系。
5、翻面煎两分钟左右,直接放上芝士片,然后盖上锅盖半分钟左右,等到底面的肉也像上面那个程度了,就可以出锅啦
6、先加点美乃滋
7、放上肉饼
8、加上生菜和西红柿片
9、再加上蜂蜜芥末酱,喜欢芝士的这里可以多加一片哦
10、感觉下次可以搞个双层肉汉堡
11、一口下去,松嫩多汁,确实不错哈哈哈!这里我用的是红洋葱哈,怕影响判断肉熟没熟的话,白洋葱也一样。喜欢更熟一些的,煎肉时间加长点就好,随时关注着别糊了就行。
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温馨提示:通过以上关于自制小汉堡舌尖上的养生美食内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。