番茄通心粉怎么做好吃(通心粉番茄酱怎么做)

导语：辣味番茄通心粉的做法步骤

在一家店里吃到的味道，取名就是辣味番茄通心粉，有很浓的蒜味及辣味，和一般的番茄意面不同，挺特别，还原一下吧。

难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟

主料

番茄2只 蒜泥辣酱10ml 番茄沙司30ml 培根一片 通心粉50g 帕玛森奶酪粉适量 糖10g 盐1g 蒜瓣适量 新鲜辣椒2根

辣味番茄通心粉的做法步骤

1. 2只番茄切块，上锅加油煸炒

2. 炒干后加入适量水，将番茄炖烂。

3. 一片培根（任何喜欢的肉类都可以）切碎。剥出n瓣蒜。新鲜辣椒切小片。

4. 将培根、辣椒和大蒜扔进锅内和番茄一起炖煮。加入10ml蒜泥辣酱提味。

5. 加入约10g白糖。

6. 加入30ml（2汤勺）番茄沙司。

7. 加入约1g盐，炖至番茄几乎全化了，酱汁浓稠即可。

8. 锅中倒入足量水，撒入一把盐，倒入50g通心粉，煮约20分钟直至软硬适中。

9. 盛入容器内。

10. 淋上煮好的辣味番茄酱，撒上帕玛森奶酪粉。开吃了。

关于这道菜的问题

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