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盐煮毛豆怎么做好吃(盐煮毛豆要煮多久)
导语:好吃的爆炸的盐煮毛豆,没有它我就不吃饭
毛豆季各大市场挡口都有售,5元一斤挂在枝上的6元一斤,买了一斤回来用盐煮熟当零食。
By 公仔思乐冰
用料毛豆 500g粗盐 3-4勺子水 适量做法步骤1、毛豆一斤
2、清洗干净外壳
3、煲里放入足量水,加入3-4勺盐(根据自己口味调放)
4、水开后放入毛豆
5、盖上盖子
6、大火烧开后转中火煮15-20分钟
7、开盖看见有开了口的就可以了,也可以拿一个试试豆的软硬度,根据自己喜欢的口感调整煮的时长
8、捞出毛豆沥干水分
9、一口一个,好次
毛豆的营养功效毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
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