如何选购木瓜(如何选购木瓜好吃)

导语：如何选购木瓜？

木瓜，作药名始载于《名医别录》，素有“百益果王”之称。果实可供食用、药用，花可供观赏，木瓜，味酸，性温，入肝、脾经。主要功效为平肝和胃，祛湿舒筋，通乳。有利于人体对食物的消化和吸收，故有健脾消食之功；另外木瓜可刺激女性黄体激素的分泌，有通乳的功效，可用于缺乳的产妇。

如何选购：

1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

2.木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别。

3.要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

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