豆腐皮卷金针菇的吃法(豆腐皮卷金针菇怎样做好吃)

导语：做了豆腐皮卷金针菇挑剔的老公竟然吃了3大碗

By Cytheriaetmc

用料豆腐皮 适量金针菇 适量牙签 适量食用油 适量蚝油 适量味极鲜 适量糖 少许胡椒粉 适量

做法步骤

1、准备豆腐皮切块，金针菇撕开，蒜蓉辣酱备用

2、将豆皮和金针菇打卷后用牙签固定

3、加入适量清水，白糖，胡椒粉，盐，鸡精，蒜蓉辣酱搅拌均匀备用

4、适量淀粉加入蚝油和清水搅拌均匀备用

5、锅内淋入花椒油，油热后放入金针菇炸制金黄色乘出备用

6、将调好的蒜蓉酱汁放入锅内开锅后搅拌均匀再加入淀粉汁搅拌30秒后出锅

7、将熬好的汤汁淋入炸好的金针菇上即可

豆腐皮的营养功效

可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

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