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高丽参和西洋参的区别

很多人都会购买参类的保健品,因为参类保健品可以补气易血,提高身体免疫力,但是需要注意的是,不同的参类其营养价值也是不尽相同,今天我们就一起来看看一些常见参类的区别,例如高丽参和西洋参的区别。

西洋参的作用与功效

高丽参和西洋参的区别

高丽参和西洋参虽然都是补益的中药材,但这两种参的药性恰好相反,西洋参性凉而补性平,滋阴降火;高丽参则性温而补性强,益气助火。在考虑服用西洋参或者是高丽参的时候也要结合个人的体质来考虑。

高丽参与中国人参同属同种,只是因为产地的不同,长在朝鲜半岛的称为高丽人参,长在中国的称为中国人参,高丽参又分白参和红参,脾虚火旺者宜用白参,因“生用气凉,微苦补阴”;脾虚肺怯者宜用红参,“熟用气温,味甘补阳”。

高丽参还是比较适合那些年老体虚的老人家,它可以增强身体抵抗力,还能够降燥热,高丽参的食用方法较多,比如炖服、嚼食、磨粉、冲茶等。了,而西洋参味苦、微甘,性凉,不易上火,适合那些经常咳嗽,精力不济的人士服用。