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补充维生素有哪些误区 这三个错误想法尽量避免

说到维生素,这是我们很熟悉的了吧,我们都知道,如果想要让身体健康,那么对于维生素的就不能错过了,是需要我们经常的补充维生素的了哦,但是我们在补充维生素的时候是有很多误区的了,下面就让我们一起看看吧。

经常吃新鲜水果和蔬菜就不会缺少维生素

新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含有丰富的维生素C和一定数量的β-胡罗卜素,后者在体内可以转变成维生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素,因此单吃蔬菜和水果是远远不够的。要注意让宝宝均衡摄取各类食物,才能保证维生素的全面吸收,如果我们不能把各种的食物都补充好,而是只吃水果和蔬菜,那么是并不能帮助我们补充维生素的了哦,是我们要注意的哦。

不肯吃蔬菜,多吃一些水果就行了

蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维(如纤维素、半纤维素、木质素等)以及一些特殊的成分,如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等,水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等,所以水果和蔬菜不能相互代替,如果我们只吃水果,那么是并不能帮助我们补充人体所需的足够维生素的了,这是我们在补充维生素的时候需要注意的地方了哦。

可以用果汁来代替新鲜水果

果汁饮用方便、口味诱人而且久藏不坏,所以很受欢迎,但其所含的营养素与新鲜水果相比则相去甚远。因为果汁中只有少部分真正来自于天然水果,其余大部分是由糖分、香精和色素所组成的,即使添加了少量的维生素C,也因为溶解在水里而极易被氧化破坏,因此果汁不能代替新鲜水果。

这就是我们给大家一些补充维生素的时候容易出现的误区了,如果我们想要让自己健康的补充维生素,那么对于上面介绍的这些误区就要注意了,是我们不能错过的了哦,否则我们就容易出现问题了,这是我们需要尽量避免的了哦。