新鲜松茸怎么保存 冷藏和风干两种保存方法效果最佳

相信大家都知道，吃新鲜的松茸保健效果是最好的，但是新鲜的松茸往往不容易保存，这让很多人都感到非常困扰，好不容易买到了新鲜的松茸，可是没放几天却变质腐烂了，十分浪费，所以很多人都会想方设法地去做好松茸的保存工作，只可惜效果不是很理想。那么，新鲜松茸怎么保存比较好呢？

松茸的短期保存方法

其实松茸的保存方法主要是看大家要保存的时间长短来决定的，如果需要保存四天左右，大家可以将新鲜的松茸后用厚厚的树叶包裹起来，从而使松茸不易变质。如果需要保存保存一周左右，则建议将新鲜的松茸洗干净后用真空的袋子装好，并尽快在一周内食用完，以免时间过久会是松茸逐渐变质或腐烂。

松茸的长期保存法

如果大家想将松茸保存一周以上，一般建议采用冷藏法和干燥法来进行保存。冷藏法就是用冰箱将新鲜松茸进行冷冻，这种保存方法通常可以将松茸保存几个月的时间，不过食用的时候需要用开水来进行解冻。干燥法则是将新鲜的松茸放置在阴凉干燥处，或是直接将新鲜的松茸切片后晒干保存，这种保存法也可以将松茸保存数月至半年左右。

上面的文章中小编已经给大家介绍了松茸的短期保存法和长期保存法，大家在购买松茸之后可以根据保存时间的长短来选择适合的方式进行保存，这样就不用再担心松茸变质或腐烂了。在这里小编要给大家提个醒，松茸固然很养生，不过想要获得更好的保健功效的，推荐大家最好还是吃新鲜的松茸。所以大家平时购买松茸的时候切记不要贪多，以免保存起来会非常费时费力，而且一下子吃不完也会非常浪费。