天麻炖什么好 介绍天麻的三种常见吃法

名贵的中药材比较多，幸运你的可以买到品质不错的天麻，那么就需要好好的利用起来。在生活中，天麻可以与很多不同的食物搭配制作成药膳，长期坚持使用有着强身健体和辅助治疗疾病的作用，接下来为你介绍天麻炖什么好?

天麻炖什么好：

1.天麻炖猪脑

制作方法：将两三颗枸杞与红枣清洗干净之后，去籽对半切开;接着将已经泡发好的一朵干香菇切成小片，将适量的天麻切片备用;然后将猪脑放在冷水里面浸泡一会之后，将猪脑表面的薄衣与血丝处理干净之后，一起放入锅里面炖煮一个小时，加上少许调味盐即可。

功效作用：天麻炖猪脑具有比较好的补脑助眠的作用，此外还具有平肝熄风等效果，但是需要注意的是猪脑里面含有的胆固醇比较高，因此高血脂患者需要少吃一些。

2.红枣天麻炖土鸡

制作方法：将半只土鸡清洗干净之后切片在开水里面灼烫去腥之后捞出来备用，接着将十克天麻、十颗红枣、二十颗枸杞清理干净之后切片之后与准备好的土鸡一起放入足够量的水里面，加入适量姜片与花椒，大火烧沸之后，小火慢煮两三个小时，加入调味盐即可食用。

功效作用：红枣天麻炖土鸡具有补脑安神、舒经活络等功效，因此大多数人在生活中是可以通过这个方法来使用天麻的。

3.天麻炖老鸽

天麻在生活中的烹饪方法是比较多的，比较常见的一个方法还有天麻炖老鸽，其制作方法是将二十克野生天麻清洗干净之后切片备用，将两只老鸽子处理干净之后切大块与天麻片、五十克生姜片一起放入锅里面炖四个小时就可以了。

功效作用：天麻炖老鸽具有良好的补脑助眠的功效，对于头痛的缓解也有较大的帮助，因此你在生活中出现了睡眠质量不好或者经常性的出现头疼，那么可以适当的吃一些天麻炖老鸽来进行调理。

由此可以知道天麻可以与很多不同的食物搭配使用，可以给人们带来的具体帮助也是不同的，建议人们结合自己的实际情况来选择合适的食用方法，并且需要定期、坚持使用天麻才可以得到良好的效果。此外需要注意的是有的人群不适合使用天麻，否则可能带来一些身体不适的情况。