糯米粉和木薯粉的区别 这三大区别需知晓

说起糯米粉可能大家都不会陌生，而木薯粉也是很多人都比较熟悉的一种材料，有的人会把这二者搞混淆，所以，他们会希望能够知道这二者之间的区别，那么，糯米粉和木薯粉的区别到底有哪些呢？下面来看这二者存在的三大区别分别是什么。

糯米粉和木薯粉的区别

1、定义不一样

糯米粉是将糯米浸泡一夜以后打磨成的浆水经过布袋装吊一个晚上，等到水滴干以后晾晒成的粉，这种在大超市里面也可以买得到现成的，而木薯粉则是从木薯身上提取出来的淀粉，它在加热煮熟以后会呈现出透明的状态，而且口感也是比较有弹性的。

2、用途不一样

用糯米粉可以制作成院校，这是一种比较有趣的家庭小吃，本身的风味也是非常独特的，而木薯粉则可以制作成酒精、面包以及饼干等等，它甚至还可以做成化学用品呢，相比较而言木薯粉的运用范围要广很多。

3、原料不一样

糯米粉选择的原材料是优质的糯米，但是，木薯粉的原料是木薯，在木薯里面有丰富的淀粉，但是，木薯的各个部位都有毒素，所以，新鲜的木薯必须要经过用水泡和做干燥处理以后去毒加工，处理以后才能够服用，否则就可能会因为自己盲目服用它而导致中毒情况出现。

上面就是糯米粉和木薯粉的区别的相关内容，其实，这二者是完全不一样的，所以大家在购买的时候需要根据自己的实际需求来看到底需要的是糯米粉还是木薯粉，切不可将二者搞混淆，否则就可能会因为自己将二者搞混淆以后导致在使用过程当中无法达到想要的效果，另外，无论是吃糯米粉还是吃木薯粉，都要选择合适的吃法才行。