养胃食谱 这四款美食养胃好

现在的美味佳肴越来越多，但是却不难发现很多人的胃上毛病也同样在增加，有一些人是因为平时暴饮暴食，也有些人是因为平时的饮食作息不规律，再加上其他多个方面的问题，以至于各种胃部毛病都出现了。而今天就来为大家安利一些美味的养胃食谱。

一、养胃粥

说到养胃肯定是少不了各色各样的养胃粥了，说到中品种类其实还是非常丰富的，比如我们比较常见的皮蛋瘦肉粥、蔬菜瘦肉粥、莲子百合粥等等。这些作品之所以养胃，是因为米粒经过长时间的熬煮之后，特别的软，容易消化，非常适合大病初愈或者是脾胃虚弱的人，而熬粥的方法就不为大家多做介绍了。

二、山药排骨汤

山药排骨汤的炖煮方法就是将山药洗净去皮，切后切成滚刀块与过水排骨一起炖煮，此外也可以在山药排骨汤中加入一些胡萝卜或者是玉米丰富其口感，山药排骨汤不仅味道鲜美，而且还能够滋养胃部、助于消化、强身健体等。

三、砂仁黄芪猪肚汤

首先将砂仁和黄芪放在猪肚中，将猪肚密封好直接放入水中炖煮，可以加入适量的香料、料酒去除腥味，小火慢炖两个小时以上。在这份食谱中，砂仁和黄芪都属于中药材，但是不存在着任何毒副作用，砂仁能够补脾胃肾，而黄芪则具有益气等功效，特别适合慢性胃炎的人。

四、鲫鱼椒姜汤

将处理过后的鲫鱼切成小片，锅中少油煎鲫鱼，加入温水，再在其中加入胡椒、干姜等，煮沸之后转小火慢炖20分钟。这一道养胃粥品特别是在冬天食用，尤其适合脾胃虚寒的人，不管是胡椒还是干姜，都有温补的作用，能够使胃部暖和。

以上就为大家介绍了4道菜，这些都是对胃特别好的食物，除了这些主要的饮食之外，大家也可以在平时多喝一些牛奶、蜂蜜水，或者是用调理脾胃的药材泡的水，这些饮品都有养胃的作用哦。